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Nous brassons des bières

artisanalement et avec le plus grand soin

Notre salle à manger est fermée pour une durée indéterminée. Cruchons de bière, cidres, vins, hydromels et grignotines disponibles pour la vente pour emporter

Commande en ligne

✨[ Jeune Personnalité d’Affaires 2020 ]🥇

L’équipe de la Korrigane tient à féliciter sa directrice générale Catherine Dionne-Foster nommée Jeune Personnalité d’Affaires de l’année dans la catégorie Tourisme, Restauration, Hébergement par la JCCQ – Jeune chambre de Commerce de Québec.

Le Gala JPA Banque Nationale vise à faire rayonner 8 jeunes personnalités issues du milieu des affaires, inspirantes, reconnues pour leurs réalisations personnelles et professionnelles et qui se distinguent pour leur vision, leur détermination et leur leadership.

La 29e édition du Gala JPA sera diffusée virtuellement, le 25 février 2021 à 18h. Vous pouvez réserver vos billets sur le site web de la JCCQ.

 

Découverte

D’où vient le nom La Korrigane?

Le nom est inspiré du voilier La Korrigane, ancien navire d’exploration. Le médaillon qui compose le logo de la brasserie est d’ailleurs une représentation d’un objet rapporté de l’expédition.

Notre mission

Située dans le quartier St-Roch à Québec, La Korrigane crée des bières brassées en petites quantités à la fois selon des méthodes artisanales. La mission de l’entreprise comporte également un volet culturel et social visant à faire la promotion de micro-entreprises québécoises. Autant dans sa bière que dans sa nourriture, La Korrigane veut promouvoir les entreprises agroalimentaires locales et régionales et plus particulièrement les petits producteurs artisanaux. Elle désire aussi participer à l’évolution positive du milieu brassicole artisan québécois. Il est important pour nous d’opérer selon des principes de développement durable. La mission en est une de dégustation, bien sûr, mais aussi et surtout d’éducation et d’ouverture !

Le savoir-faire de nos artisans brasseurs

Voir toutes nos bières

Korrigane

Red Ale

Impériale

Double IPA

Malgven

Old Ale

Bière au miel urbain

Pale Ale au miel

Mary Morgan

Blanche au blé

Vila

Ale blonde

Cornik

Stout à l’avoine « Cream Ale »

Kraken

India Pale Ale

Boggart

Ale brune

Feu follet

Cream Ale ambrée

Ceres

Saison

Croquemitaine

Pale ale à l’érable

Emily Carter

Pale ale aux bleuets

Saison aux framboises

Saison aux fruits

Les capitaines

Pale Ale

Black Kraken

Black IPA

Brassin spécial

-

Menus légers à prix abordables préparés principalement à partir de produits saisonniers locaux

Voir notre menu

La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière.

– Maxime de l'Égypte ancienne

Au coeur du quartier St-Roch

Coordonnées

380, rue Dorchester
Québec (Qc) G1K 6A7
(418) 614-0932
info@korrigane.ca

Emplois

Contactez-nous pour joindre notre dynamique équipe.
info@korrigane.ca

Heures d’ouverture

Mercredi au samedi : 11 h 30 – 18h30

 

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