Des plats concoctés amoureusement

Entrées

Mais et pois chiches grillés

Salés & légèrement épicés (Plat végétarien)

Amandes croquantes

Salées & juste bien fumées (Plat végétarien)

Mélange d’olives

Olives noires & vertes, citron confit, lupins (Plat végétarien)

Panier de frites

Pommes de terre fraîches de l’Île d’Orléans (Plat végétarien)

Oeufs de caille à la coréenne

8 œufs de caille vinaigrés et légèrement épicés (Plat végétarien)

Pépites de fromage en grains

Servies avec sauce tomate ou miel & moutarde (Plat végétarien)

Mets principaux

Burger Végétarien

Boulette de légumes maison, confit d’oignons à la bière, laitue, tomate, mayonnaise jalapeños. Servi avec salade ou frites (Plat végétarien)

Fish & Chips à la bière

Morue fraîche du Pacifique de pêche durable, Sauce tartare maison & quartiers de citron. Servi avec frites ou salade (poisson Ocean Wise)

Nachos

Tortillas de maïs généreusement garnies de fromage, salsa, piments forts, fèves noires, tomates, maïs grillé, oignons verts, coriandre, lime. Servi avec crème sure (plat végétarien)

Poutine à la bière

Pommes de terre fraîches de l’Île d’Orléans, fromage en grains Perron, sauce à la bière de la Korrigane (Plat végétarien)

Poutine chimi à la bière

Pommes de terre fraîches de l’Île d’Orléans, fromage en grains Perron, bacon aux herbes, chimichurri, oignons frits, maïs grillé et sauce à la bière

Ailes de poulet

Grosses ailes de poulet biologique complètes, assaisonnement limette-chipotle, coriandre, lime

Salade bio (avec ou sans poulet)

Burger de boeuf Angus

Bœuf local, drêche, confit d’oignons à la bière, fromage brie, laitue, tomate, Dijonnaise. Servi avec salade ou frites

Mac & Chesse

Macaroni, sauce à la bière cheddar & Grondines, lardons grillés, oignons verts, oignons croustillants. Servi avec salade ou frites

Dessert du moment

Toujours fait maison