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Des plats concoctés amoureusement

avec des aliments de chez nous!

PROMOTION DÉCOUVERTE

10 % DE RABAIS SUR LA PALETTE DE DÉGUSTATION

Avide de découvertes brassicoles?

Tout l’automne, La Brasserie Artisanale La Korrigane vous offre 10% de rabais sur la palette de dégustation (5 bières maison à découvrir et à déguster) à l’achat de grignotines ou d’un plat principal.

Les bières de la Korrigane, une belle manière de goûter le Québec!

Valide en tout temps jusqu’au 19 décembre 2020.

Entrées

Mais et pois chiches grillés

Salés & légèrement épicés (Plat végétarien)

Amandes croquantes

Salées & juste bien fumées (Plat végétarien)

Mélange d’olives

Olives noires & vertes, citron confit, lupins (Plat végétarien)

Panier de frites

Pommes de terre fraîches de l’Île d’Orléans (Plat végétarien)

Oeufs de caille à la coréenne

8 œufs de caille vinaigrés et légèrement épicés (Plat végétarien)

Pépites de fromage en grains

Servies avec sauce tomate ou miel & moutarde (Plat végétarien)

Mets principaux

Burger Végétarien

Boulette de légumes maison, confit d’oignons à la bière, laitue, tomate, mayonnaise jalapeños. Servi avec salade ou frites (Plat végétarien)

Fish & Chips à la bière

Morue fraîche du Pacifique de pêche durable, Sauce tartare maison & quartiers de citron. Servi avec frites ou salade (poisson Ocean Wise)

Nachos

Tortillas de maïs généreusement garnies de fromage, salsa, piments forts, fèves noires, tomates, maïs grillé, oignons verts, coriandre, lime. Servi avec crème sure (plat végétarien)

Poutine à la bière

Pommes de terre fraîches de l’Île d’Orléans, fromage en grains Perron, sauce à la bière de la Korrigane (Plat végétarien)

Poutine chimi à la bière

Pommes de terre fraîches de l’Île d’Orléans, fromage en grains Perron, bacon aux herbes, chimichurri, oignons frits, maïs grillé et sauce à la bière

Ailes de poulet

Grosses ailes de poulet biologique complètes, assaisonnement limette-chipotle, coriandre, lime

Salade bio (avec ou sans poulet)

Laitue bio, poulet de grain bio de Charlevoix (ou option sans poulet), copeaux de fromage au lait cru bio « Clos des Roches », oignons croustillants, vinaigrette au poivre rose.

Burger de boeuf Angus

Bœuf local, drêche, confit d’oignons à la bière, fromage brie, laitue, tomate, Dijonnaise. Servi avec salade ou frites

Mac & Chesse

Macaroni, sauce à la bière cheddar & Grondines, lardons grillés, oignons verts, oignons croustillants. Servi avec salade ou frites

Dessert du moment

Toujours fait maison

 

 

 

Merci à nos producteurs artisans!

Au coeur du quartier St-Roch

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380, rue Dorchester
Québec (Qc) G1K 6A7
(418) 614-0932
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