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Nous brassons des bières

selon des méthodes traditionnelles et artisanales

Découverte

D’où vient le nom La Korrigane?

Le nom est inspiré du voilier La Korrigane, ancien navire d’exploration. Le médaillon qui compose le logo de la brasserie est d’ailleurs une représentation d’un objet rapporté de l’expédition.

Notre mission

Située dans le quartier St-Roch à Québec, La Korrigane crée des bières brassées en petites quantités à la fois selon des méthodes artisanales. La mission de l’entreprise comporte également un volet culturel et social visant à faire la promotion de micro-entreprises québécoises. Autant dans sa bière que dans sa nourriture, La Korrigane veut promouvoir les entreprises agroalimentaires locales et régionales et plus particulièrement les petits producteurs artisanaux. Elle désire aussi participer à l’évolution positive du milieu brassicole artisan québécois. Il est important pour nous d’opérer selon des principes de développement durable. La mission en est une de dégustation, bien sûr, mais aussi et surtout d’éducation et d’ouverture !

Le savoir-faire de nos artisans brasseurs

Voir toutes nos bières

Korrigane

Red Ale

Impériale

Double IPA

Malgven

Old Ale

Bière au miel urbain

Pale Ale au miel

Mary Morgan

Blanche au blé

Vila

Ale blonde

Cornik

Stout à l’avoine « Cream Ale »

Kraken

India Pale Ale

Boggart

Ale brune

Feu follet

Cream Ale ambrée

Ceres

Saison

Croquemitaine

Pale ale à l’érable

Emily Carter

Pale ale aux bleuets

Saison aux framboises

Saison aux fruits

Les capitaines

Pale Ale

Black Kraken

Black IPA

Brassin spécial

-

Menus légers à prix abordables préparés principalement à partir de produits saisonniers locaux

Voir notre menu

On peut juger un peuple d'après son café, ses cigarettes, sa bière...

– Michel Beaulieu

Au coeur du quartier St-Roch

Coordonnées

380, rue Dorchester
Québec (Qc) G1K 6A7
(418) 614-0932
info@korrigane.ca

Relations de presse et marketing

Marie-Soleil Le Houillier
Responsable du marketing et des communications
ms.lehouillier@korrigane.ca

Emplois

Contactez-nous pour joindre notre dynamique équipe.
info@korrigane.ca

Heures d’ouverture

Du 2 janvier au 8 février 2017
FERMETURE CUISINE ET SALLE ARRIÈRE
La cuisine et la salle arrière seront fermées
afin de rénover et d’agrandir notre cuisine.
Apportez votre repas!
Heure d’ouverture pendant cette période : 
à partir de 15h30.
————–
Heures d’ouverture régulières :
Dimanche au jeudi
11 h 30 – 1 h
Vendredi et samedi
11 h 30 – 3 h

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