Démarchandiser l'alimentation
mer. 08 avr.
|380 Rue Dorchester
Panel spécial dans le cadre du Festival de la décroissance
Heure et lieu
08 avr. 2026, 19 h 00
380 Rue Dorchester, 380 Rue Dorchester, Québec, QC G1K 6A7, Canada
À propos de l'événement
À l’heure où l’insécurité alimentaire grimpe en flèche, des Pères Noël en cavale dévalisent les épiceries pour dénoncer les profits monstres engrangés par les grandes chaînes alimentaires. Le temps serait-il venu de questionner notre rapport à l’alimentation?
La chaîne agroalimentaire est complètement détraquée :
Les aliments frais ont en moyenne voyagé 2 500 kilomètres (Équiterre, 2022) avant de se rendre à nous ;
Une quantité industrielle de denrées sont gaspillées de la ferme à la table ;
Le prix de la nourriture continue de monter et de plus en plus de gens ne mangent plus à leur faim.
Sommes-nous condamné·es à subir les fluctuations du marché et l’appétit pour le profit des chaînes alimentaires ?