Nous brassons des bières

Saison aux framboises

Au nez, la framboise est bien perceptible et est accompagnée de légères notes de pain frais. En bouche, la framboise et le citron dominent. La levure de saison apporte à cette bière de subtiles saveurs poivrées et terreuses en finale. Cette bière peu amère, sèche et acidulée est très rafraîchissante. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, elle n’est pas sucrée.