Nous brassons des bières

selon des méthodes traditionnelles et artisanales

Bière au miel urbain

Assez ronde en bouche mais pas sucrée. Le miel apporte des notes légèrement florales et herbales à cette bière tandis que le houblon ajoute une touche épicée.

Style et origine : Pale Ale au miel	Formats (oz) : 6 - 12 - 17
Couleur : Dorée	Taux d'alcool : ~ 5,5 %
Recette originale de : Catherine D. Foster

Disponible présentement

OuiNon

Ale de spécialité à laquelle on a ajouté du miel récolté dans des ruches installées sur les toits d’édifices de Québec. Les saveurs peuvent varier selon le miel et la saison où ce dernier a été récolté.

Au coeur du quartier St-Roch

Coordonnées

380, rue Dorchester
Québec (Qc) G1K 6A7
(418) 614-0932
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Emplois

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Heures d’ouverture

Dimanche au jeudi
11 h 30 – 1 h
Vendredi et samedi
11 h 30 – 3 h