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Nous brassons des bières

artisanalement et avec le plus grand soin

Kraken

Assez sèche en bouche. Bien équilibrée en amertume, en goût et en parfum. Les saveurs de houblon sont assez marquées et présentent des caractéristiques d’agrumes.

Style et origine : India Pale Ale [États-Unis] Formats (oz) : 6 - 12 - 20
Couleur : Cuivrée Taux d'alcool : ~ 6,4 %
Recette originale de : Jean Foster

Le Kraken est une créature fantastique issue des légendes scandinaves médiévales. Il s’agit d’un monstre de très grande taille et doté de nombreux tentacules. Dans ses rencontres avec l’homme, il est réputé capable de se saisir de la coque d’un navire pour le faire chavirer, faisant ainsi couler ses marins, qui sont parfois dévorés.

Au coeur du quartier St-Roch

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