Nous brassons des bières
artisanalement et avec le plus grand soin
artisanalement et avec le plus grand soin
Bière de spécialité à laquelle on a ajouté des bleuets entiers sauvages du Québec. Saveurs courtes et sèches avec légère présence fruitée et acidulée. L’ensemble fait penser à un vin rosé. Elle pourrait même plaire à ceux qui n’aiment pas la bière.
| Style et origine : Pale ale aux bleuets [Québec] | Formats (oz) : 6 - 12 - 17 |
| Couleur : Magenta | Taux d'alcool : ~ 5,5 % |
| Recette originale de : Jean Foster | |
Emily Carter est venue s’établir au Saguenay avec sa famille dans les années 1920. 75 ans plus tard, l’un de ses petits-fils concoctera la recette de la bière au bleuet Emily Carter.
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