Le menu

Soupe à l'oignon à la bière

7 $

Soupe traditionnelle concoctée à partir d'un savoureux bouillon maison, gratinée aux fromages Grondines et Tomme des galets.

Amandes au tamari

4 $

Bol d'amandes grillées au Miso Damari cru biologique et épices asiatiques.

À partager

Mélange d'olives aromatisées

4 $

Bol d'olives chaudes assaisonnées à la tunisienne.

À partager

Petite salade du jardin

4,75 $

Mesclun et légumes croquants.

Frites

4,25 $

Petit panier de frites servies avec une mayonnaise maison version classique ou paprika fumé.

Samosas (3 ou 6)

5,75 $ / 10 $

Petits chaussons frits farcis avec une préparation de bœuf épicé à l'africaine. Servis avec sauce aux piments forts et légumes grillés.

Guacamole

6,50 $

Trempette d'avocats mûrs à point et coriandre fraîche accompagnée de tostadas colorées.

Fondues au fromage

7,50

Trois fondues au fromage de brebis biologique et salsa maison.

Nachos au bœuf Highland

11,25 $

Couronne de croustilles de maïs et garniture composée de bœuf Highland, tomates, piments forts, olives, oignons et mozzarella.

Ailes de poulet (6 ou 12)

7 $ / 12 $

Ailes de poulet biologique enrobées de notre sauce Buffalo à la bière avec trempette au Bleu d'Elizabeth ou crème sûre.

Hot-dog européen

12,75 $

Saucisse légèrement piquante de l'artisan charcutier, choucroute, mayonnaise et moutarde forte. Servi avec salade et frites.

Chili à la bière (végé ou bœuf)

7,25 $ / 9 $

Chili végétarien ou au bœuf Highland accompagné de pain grillé artisanal au cumin.

Salade de poulet bio grillé

15 $

Lanières de poulet biologique grillées, mesclun, légumes croquants, noix de cajou, vinaigrette à l'orientale.

Burger d'agneau

14 $

Agneau de l'Île d'Orléans, mozzarella, laitue, tomate, poivrons grillés, oignons caramélisés, mayonnaise et moutarde forte. Servi avec salade et frites.

Plateau de charcuteries

14,75 $

4 variétés de charcuteries artisanales servies sur une palette de bois, accompagnées de cornichons, moutarde de Meaux et confit d'oignon au cassis.