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Nous brassons des bières

selon des méthodes traditionnelles et artisanales

Mary Morgan

Peu sucrée et légèrement acidulée. Arômes légèrement épicés avec des notes de pain au levain. Cette bière faiblement houblonnée laisse la place aux saveurs imparties par la levure et les épices. Des saveurs délicates de banane, d’agrumes, de coriandre et de girofle sont perceptibles.

Style et origine : Blanche au blé [Belgique, Witbier] Formats (oz) : 6 - 12 - 20
Couleur : Paille voilée Taux d'alcool : ~ 5,2 %
Recette originale de : Jean Foster

Disponible présentement

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Une Mary-Morgan est une sirène dans le folklore breton.

Au coeur du quartier St-Roch

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380, rue Dorchester
Québec (Qc) G1K 6A7
(418) 614-0932
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