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Nous brassons des bières

selon des méthodes traditionnelles et artisanales

Emily Carter

Bière de spécialité à laquelle on a ajouté des bleuets entiers sauvages du Québec. Saveurs courtes et sèches avec légère présence fruitée et acidulée. L’ensemble fait penser à un vin rosé. Elle pourrait même plaire à ceux qui n’aiment pas la bière.

Style et origine : Pale ale aux bleuets [Québec] Formats (oz) : 6 - 12 - 17
Couleur : Magenta Taux d'alcool : ~ 5,5 %
Recette originale de : Jean Foster

Disponible présentement

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Emily Carter est venue s’établir au Saguenay avec sa famille dans les années 1920. 75 ans plus tard, l’un de ses petits-fils concoctera la recette de la bière au bleuet Emily Carter.

Au coeur du quartier St-Roch

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380, rue Dorchester
Québec (Qc) G1K 6A7
(418) 614-0932
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Vendredi et samedi
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